На кухне
В этой заметке Вы найдете испанские слова и выражения, связанные с кухней, кухонной утварью и приготовлением пищи.
Основной вокабуляр
en la cocina — на кухне
la mesa — стол
la silla — стул
la taburete — табурет
el armario — шкаф
el cajón — ящик
el estante — полка
la pila — раковина
la nevera — холодильник
el cubo de la basura — мусорное ведро
el lavaplatos/ lavavajillas — посудомоечная машина, раковина (L.Am.)
la lavadora — стиральная машина
la secadora — сушильная машина
la batidora — миксер
Посуда
el plato — тарелка
la taza — чашка
el tazón — миска, бокал
el vaso — стакан
la jarra — кувшин
la tetera — чайник
la azucarera — сахарница
la cuchara (sopera/ de postre) — ложка (суповая/ десертная)
el cuchillo (para cortar pan/ para cortar legumbres) — нож (хлебный/ для овощей)
el tenedor — вилка
Примеры.
Trajo los platos del armario y los puso en la mesa. — Он принес тарелки из шкафа и поставил их на стол.
Por favor, saca la jarra de leche de la nevera y ponla en la mesa. — Пожалуйста, достань кувшин молока из холодильника, и поставь его на стол.
Necesité una hora para fregar todos los platos de la pila. — Мне понадобился час, чтобы вымыть все тарелки в раковине.
Coloca los platos sucios en el lavavajillas. — Положи грязную посуду в посудомоечную машину.
Приправы
la sal — соль
la pimienta — перец
la mostaza — горчица
Полезные глаголы
mezclar — смешать
cortar — резать
pelar — чистить, снимать кожуру
batir — взбивать
asar — жарить, обжаривать
cocer (al horno) — запекать (в духовке)
hervir — варить, кипятить
cocer al vapor — готовить на пару
asar a la parrilla — жарить на гриле
Примеры.
Mezcla la leche con la harina y bate bien. — Смешайте молоко с мукой и как следует взбейте.
Vamos a asar unos pollos este sábado en el patio trasero. — В эту субботу мы будем жарить курицу на заднем дворе.
